image001-1

Opis proizvoda

Fikocijanin je prirodna aktivna tvar izvađena iz Spirulina theLensis. Pojavljuje se kao tamnoplavi prah bez vidljivih nečistoća i pokazuje izvrsnu topljivost, s topljivošću od preko 98% u vodi s 20 stupnjeva. Njegova jezgrena komponenta je fikocijanin (sadržaj veći ili jednak 95%), zajedno s malom količinom polisaharida algi (manje od ili jednakih 3%) i 18 aminokiselina, uključujući svih 8 esencijalnih aminokiselina, što rezultira bogatim prehrambenim sastavama.

Proizvod je kategoriziran u ocjenu hrane i kozmetičke stupnja. Hrana je u skladu s GB 1886.311 - 2022. Nacionalni standard sigurnosti hrane - Fikocijan aditiva u hrani, dok se kozmetički stupanj pridržava QB/T 5641-2021 kozmetički sirovi materijal - fikocijanin. Obje ocjene slijede stroge industrijske standarde kako bi se osigurala usklađenost i sigurnost proizvoda.

Tehnička analiza

1. Tehnologija ekstrakcije i pročišćavanja

Prihvaća superkritičnu ekstrakciju CO₂ u kombinaciji s niskom - Temperaturom centrifugalnog pročišćavanja. Tijekom cijelog procesa nema ostataka kemijskih otapala, što maksimizira zadržavanje prirodne aktivnosti i čistoće fikocijanina. Niska - temperaturna centrifugalna pročišćavanje može učinkovito odvojiti razne proteine i slobodne pigmente, postavljajući temelj za visoke - proizvode čistoće u sljedećim koracima.

2. Tehnologija ispitivanja čistoće i stabilnosti

Ispitivanje čistoće: Otkriveno visokom - tekućinom za performanse (HPLC), čistoća se mjeri omjerom A620/A280. Omjer ovog proizvoda je veći ili jednak 4,0, što je mnogo veće od prosjeka u industriji od 3,0-3,5. Metode tehničkog ispitivanja osigurava čistoću koja se može kontrolirati.

Provjera stabilnosti: Kroz konstantu - eksperimenti za skladištenje temperature (skladištenje u mraku na ispod 40 stupnjeva 6 mjeseci) i testovi prilagodljivosti pH (unutar raspona pH od 5,0-8,0), u kombinaciji s tehnologijom praćenja apsorpcije, provjerava se da je stopa zadržavanja aktivnosti veća ili jednaka od 92%. Tehnički podaci podržavaju performanse stabilnosti.

3. tehnologija proizvodnje i kontrole kvalitete

Proces proizvodnje u skladu je sa sustavom upravljanja sigurnošću hrane ISO 22000, a u cijelom procesu usvojena je niska - temperaturna obrada manje od 45 stupnjeva kako bi se smanjila oštećenja visoke temperature aktivnim sastojcima, osiguravajući zadržavanje više od 90% aktivnih sastojaka. Na kraju sirovine dobila je certifikat GAP (dobra poljoprivredna praksa) i u kombinaciji s trećim - strankama SGS testiranje (koji pokriva 38 pokazatelja), puni - Kontrola tehničke kvalitete procesa ostvaruje se iz izvora u gotov proizvod.

Prednosti proizvoda

1. visoka čistoća i jaka stabilnost

Čistoća (A620/A280) veća je ili jednaka 4,0, bez smetnji iz raznih proteina ili slobodnih pigmenata; Stopa zadržavanja aktivnosti veća je ili jednaka 92% kada se pohranjuje u mraku ispod 40 stupnjeva tijekom 6 mjeseci, a boja je stabilna unutar raspona pH od 5,0 - 8.0. U usporedbi sa sličnim proizvodima u industriji, ima značajne prednosti u čistoći i stabilnosti i može zadovoljiti dugoročne potrebe upotrebe više scenarija.

2. Dvostruki učinci prirodne prehrane i funkcije

Prehrambeni aspekt: Sadrži 18 aminokiselina (4,2 g/100 g lizin, 1,8 g/100 g metionina) i elemente u tragovima kao što su cink (3,2 mg/100 g) i selen (18ug/100 g). U skladu je sa standardima kao što su GB 28050 - 2011 i GB 14880, a može se koristiti kao visokokvalitetni prehrambeni fortifikator.

Funkcionalni aspekt: U koncentraciji od 100Ug/ml, stope čišćenja za DPPH slobodne radikale i hidroksilne slobodne radikale dosežu 89,6%, odnosno 78,3%. U koncentraciji od 0,1-0,5 mg/ml može povećati stopu preživljavanja jetrenih stanica oštećenih H₂O₂ za 35%-52%. Ima istaknute antioksidacijske i fiziološke aktivnosti i nema potencijalnih rizika od umjetnih sastojaka.

3. Poštivanje sigurnosti i osiguranje kvalitete

Sadržaj teških metala (olovo, živa, arsen) u sirovinama je manji ili jednak 0,1 mg/kg, a mikrobni pokazatelji (ukupni broj bakterija manji od ili jednak 100cfu/g, Escherichia coli nisu otkriveni) daleko su bolji od industrijskih standarda. Dobila je certifikat GRAS -a od američke FDA i odobrenje od EU EFSA (br.: E181). Istodobno, ispunjava zahtjeve vegetarijanske i halal dijeta, sa širokim rasponom primjenjivih ljudi i pouzdanim sigurnosnim atributima.

Primjena proizvoda

1. polje hrane

Primjenjive kategorije: Prekriva pića od voća i povrća, mliječne proizvode, peciva (kolači, kolačići, kruh), zdravu hranu itd., I mogu shvatiti i funkcije bojanje i prehrambene utvrde.
Parametri upotrebe: Iznos dodavanja za piće iznosi 0,05% - 0,2% (prikazuje jednolično nebo - plavu boju bez oborina), a dodatak za pečenu robu je 0,1% - 0,3% (stopa zadržavanja u boji koja je bila jednaka ili jednakog broja). Preporučuje se dodavanje u fazi niske temperature manju od ili jednakog 60 stupnjeva i izbjegavajte izravno jaku svjetlost kako bi se osigurala stabilnost.

2. Kozmetičko polje

Primjenjive kategorije: Uključuje proizvode za njegu kože (maske za lice, serum, losioni) i kozmetiku u boji (ruževi, tekuća rumenila), koji mogu zamijeniti umjetne pigmente i izvršiti efekte njege kože.
Parametri upotrebe: količina dodavanja je 0,5% -2,0% za proizvode za njegu kože i 0,8% -2,0% za kozmetiku u boji. Konačni pH proizvoda treba kontrolirati na 5,5-7,5 kako bi se osigurala stabilnost. Njegove temeljne funkcije su antioksidacijske, umirujuće i popravljaju, a također pruža prirodni plavi ton, koji je u skladu s trendom konzumacije "prirodnih ljepota".

Pakiranje i skladištenje

Pakiranje: vrećica od 1 kg/foliju, 25kg/vlaknasti bubanj (prilagodljivo)
Skladištenje: Čuvati na hladnom, suhom mjestu, zapečaćeno i zaštićeno od svjetla
Rok trajanja: 24 mjeseca (pod neotvorenim uvjetima)